KIRK R.S., SAWYER R., EGAN H. <br/><br/>
COMPOSICION Y ANALISIS DE ALIMENTOS DE PEARSON 

 - 2 
 - MEXICO  CECSA  1996 
 - 777 pag  28 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>LEYES, NORMAS Y NUTRICION/METODOS QUIMICOS GENERALES/METODOS INSTRUMENTALES/ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS/CONTAMINANTES/AZUCARES Y CONSERVADORES/PRODUCTOS DE LAS FRUTAS Y LAS LEGUMBRES/CEREALES Y HARINAS/PRODUCTOS DE ALMIDON 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-26-1264-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / K447