TY  - BOOK
AU  - DESROSIER NORMAN W.
TI  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
T2  - 0
SN  - 968-26-0975-5
U1  - 664.028 
PY  - 1964///
CY  - MEXICO
PB  - CECSA
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - INTRODUCCION  A LA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS/ALIMENTOS ACEPTABLES PARA COMER/ALMACENAMIENTO REFRIGERADO DE PRODUCTOS PERECEDORES/CONGELACION DE ALIMENTOS/CONSERVACION DE ALIMENTOS POR SECADO/CONSERVACION DE ALIMENTOS POR
ER  -