LESUR LUIS <br/><br/>
MANUAL DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS  GUIA PASO A PASO 

 - 1997 
 - MEXICO  TRILLAS  1997 
 - 144 pag  27 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>ESTERILIZACIÓN CON AGUA HIRVIENDO - ENCURTIDOS EN VINAGRE - CONSERVAS EN SALMUERA - FRUTAS Y VERDURAS SECAS -MERMELADAS JALEAS Y ATES - CONGELACIÓN 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-2699-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>629.92  / L51