TY  - BOOK
AU  - LESUR LUIS
TI  - MANUAL DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS: GUIA PASO A PASO
T2  - 0
SN  - 968-24-2699-5
U1  - 629.92 
PY  - 1997///
CY  - MEXICO
PB  - TRILLAS
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - ESTERILIZACIÓN CON AGUA HIRVIENDO - ENCURTIDOS EN VINAGRE - CONSERVAS EN SALMUERA - FRUTAS Y VERDURAS SECAS -MERMELADAS JALEAS Y ATES - CONGELACIÓN
ER  -