TY  - BOOK
AU  - HERSOM A. C. - HULLAND E.D.
TI  - CONSERVAS ALIMENTICIAS
T2  - 0
SN  - 84-200-0562-2
U1  - 641.4 
PY  - 1995///
CY  - ESPAÑA
PB  - ACRIBIA
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - BACTERIAS - HONGOS VERDADEROS - ENVASES - ORIGEN Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN - TOXIINFECCIONES ALIMENTICIAS DE ORIGEN BACTERIANO
ER  -