FISIOLOGIA Y TECNOLOGIA POSTCOSECHA DE PRODUCTOS HORTICOLAS
- 1992
- MEXICO LIMUSA 1992
- 299 pag 23 cm
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PROBLEMAS POSTCOSECHA DE PRODUCTOS HORTICULAS EN MEXICO - FACTORES DE PRECOSECHA QUE AFECTAN LA FISIOLOGIA Y MANEJO DE POSTCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS