FORSYTHE STEPHEN J. <br/><br/>
MICROBIOLOGIA  alimentos seguros 

 - 2003 
 - ESPAÑA  ACRIBIA  2003 
 - 387 pag  24 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>INTRODUCCIÓN - ASPECTOS BASICOS -ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS - FLORA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS - 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-1017-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS PURAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576  / F76