TY  - BOOK
AU  - FORSYTHE STEPHEN J.
TI  - MICROBIOLOGIA: alimentos seguros
T2  - 0
SN  - 84-200-1017-0
U1  - 576 
PY  - 2003///
CY  - ESPAÑA
PB  - ACRIBIA
KW  - CIENCIAS PURAS
N1  - INTRODUCCIÓN - ASPECTOS BASICOS -ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS - FLORA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS -
ER  -