FORSYTHE S.J. - HAYES P.R.

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS ,MICROBIOLOGIA Y HACCP - 2012 - ESPAŅA ACRIBIA 2012 - 477 pag 24 cm - 0 0 .

PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE MICROBIOLOGIA - TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS -Y OTROS PELIGROS - DETERIORO ALIMENTICIO

978-84-200-0986-5


CIENCIAS PURAS

576.163 / F76