MONTVILLE THOMAS J. - MATTHEWS KARL R. <br/><br/>
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 

 - 2009 
 - ESPAŅA  ACRIBIA S.A.  2009 
 - 451 pag  2612 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>LA TRAYECTORIA DE LA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - FACTORES RELEVANTES EN LA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -LAS ESPORAS Y SU IMPORTANCIA 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-200-1131-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS PURAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163  / M77