TY  - BOOK
AU  - YOUSEF AHMED E. - CARLSTROM CAROLYN
TI  - MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS: MANUAL DE LABORATORIO
T2  - 0
SN  - 84-200-1066--9
U1  - 576.163 
PY  - 2006///
CY  - ESPAÑA
PB  - ACRIBIA
KW  - CIENCIAS PURAS
N1  - TECNICAS DE MICROBIOLÓGICAS BASICAS  - RECUENTO TOTAL EN PLACA - MOHOS Y LEVADURAS -PATÓGENOS TRANSMITIDOS POR LOS ALIMENTOS - MEDIOS MICROBIOLÓGICOS
ER  -