TY - BOOK AU - PALTRINIERI GAETANO TI - MANUALES PARA EDUCACION AGROPECUARIA TALLER DE LECHE T2 - 0 SN - 978-607-17-0020-9 U1 - 631 PY - 2012/// CY - MEXICO PB - TRILLAS KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - CONSTRUCCIÓN GENERAL DEL TALLER, SUMINISTRO, SECCIÓN DE RECEPCIÓN SECCIÓN DE HIGIENIZACIÓN, SECCIÓN DE ENVASADO, SECCIÓN DE ESTERILIZACIÓN, SECCIÓN DE ELABORACIÓN DE QUESOS ER -