TY  - BOOK
AU  - CENZANO JAVIER M. Y CASTILLO INMA C.
TI  - VINIFICACIÓN DE BLANCOS Y ROSADOS
T2  - 0
SN  - 978-84-943451-2-8
U1  - 634.8 
PY  - 2015///
CY  - MADRID
PB  - AMV
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - LA VID, LA UVA , EL MOSTO Y EL VINO, CONCEPTOS GENERALES SOBRE LA ELABORACIÓN DE VINOS BLANCOS Y ROSADOS, VARIEDADES DE UVAS BLANCAS, VARIEDADES DE UVAS TINTAS, FILTRACIÓN DE MOSTOS Y VINOS
ER  -