RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LA LECHE Y OTRAS MATERIAS PRIMAS
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- ESPAÑA IC 2013
- 329 pag 23 cm
- INDUSTRIAS ALIMENTARIAS .
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LA LECHE COMPOSICIÓN Y CARACTERISTICAS, PROCESO DE RECEPCIÓN DE LA LECHE, RECEPCIÓN DE MATERIAS AUXILIARES EN LAS INDUSTRIAS LACTEAS, ALMACENAMIENTO DE LA LECHE Y OTRAS MATERIAS PRIMAS