TY - BOOK AU - GARCIA HURTADO MARIA TI - RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LA LECHE Y OTRAS MATERIAS PRIMAS T2 - 0 SN - 978-84-15886-38-9 U1 - 637.1 PY - 2013/// CY - ESPAÑA PB - IC KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - LA LECHE COMPOSICIÓN Y CARACTERISTICAS, PROCESO DE RECEPCIÓN DE LA LECHE, RECEPCIÓN DE MATERIAS AUXILIARES EN LAS INDUSTRIAS LACTEAS, ALMACENAMIENTO DE LA LECHE Y OTRAS MATERIAS PRIMAS ER -