TY  - BOOK
AU  - MADRID VICENTE ANTONIO
TI  - CARNES EMBUTIDOS Y JAMONES DE ESPAÑA: CIENCIA Y GASTRONOMIA
T2  - 0
SN  - 978-84-942850-3-5
U1  - 664.9 
PY  - 2014///
CY  - MADRID-ESPAÑA
PB  - CIMAPRESS
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - COMPOSICION DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS EL CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO,ENVASADO DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS,LAS CARNE CONGELADAS Y REFRIGERADAS,LOS PRODUCTOS CARNICOS
ER  -