TY  - BOOK
AU  - MADRID ANTONIO,ESTEIRE E.,CENZANO J.M.
TI  - CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
T2  - 1
SN  - 978-8496709-07-2
U1  - 664 
PY  - 2013///
CY  - MADRID-ESPAÑA
PB  - AMV EDICIONES
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS,VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS,EL GASTO ENERGETICO DE LAS PERSONAS,ALIMENTOS ANTIOXIDANTES FUNCIONALES Y TRANSGENICOS,LOS ADITIVOS DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS
ER  -