TY - BOOK AU - MENENDEZ PATTERSON ANGELES TI - LOS ALIMENTOS FUNCIONALES: NUEVOS ALIMENTOS PARA UN NUEVO ESTILO DE VIDA T2 - 0 SN - 978-84-9704-729-6 U1 - 664 PY - 2013/// CY - ESPAÑA PB - TREA S.L. KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - ADELANTOS DE LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN, ALIMENTOS FUNCIONALES Y ALIMENTOS DE DISEÑO, ALIMENTOS MODIFICADOS GENETICAMENTE, GENÓMICA Y ALIMENTACIÓN ER -