TY  - BOOK
AU  - IC EDITORIAL
TI  - OPERACIONES BASICAS DE CATERING: GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS
T2  - 0
SN  - 978-84-8364-994-7
U1  - 647.95 
PY  - 2012///
CY  - ESPAÑA
PB  - IC
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - GUIA PARA EL DOCENTE: TECNICAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE, SOLUCIONARIOS DE EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN
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