TY - BOOK AU - DE OÑA BAQUERO, CARMEN; SERRANO PEREZ, DIEGO TI - MANTENIMIENTO BASICO DE MAQUINAS E INSTALACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO Y TRANSPORTE INTERNO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA T2 - 0 SN - 978-84-8364-979-4 U1 - 338.19 PY - 2012/// CY - ESPAÑA PB - IC KW - CIENCIAS SOCIALES N1 - OPERACIONES Y PROCESOS PRINCIPALES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, DESCRIPCIÓN DE COMPONENTES, ASI COMO MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE PRIMER NIVEL DE LOS PRINCIPALES EQUIPOS UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA CONCEPTOS ER -