TY  - BOOK
AU  - ARAGONES MENDOZA JAVIER FLORENCIO
TI  - ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU USO INDUSTRIAL: CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
T2  - 0
SN  - 978-84-8364-682-3
U1  - 664.9 
PY  - 2011///
CY  - ANDALUCIA-ESPAÑA
PB  - IC EDITORIAL
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - PREPARACION DE LA CARNE EN LA INDUSTRIAS,TOMA DE MUESTRA EN LA INDUSTRIA
ER  -