MORTIMORE SARA Y WALLACE CAROL} <br/><br/>
HACCP 

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 - ESPAÑA  ACRIBIA S.A.  2011 
 - 145 pag  24 cm 
 - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS .
 - 0  0 .
<br/><br/>INTRODUCCIÓN AL HACCP, EL SISTEMA HACCP EXPLICADO, EL HACCP EN LA PRACTICA. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-200-1035-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / M79