ICMSF <br/><br/>
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS  ANALISIS MICROBIOLÓGICO EN LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 

 - 1 
 - ESPAÑA  ACRIBIA S.A.  2013 
 - 367 pag  27 cm 
 - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS .
 - 0  7 .
<br/><br/>PELIGROS MICROBIOLOGICOS Y SU CONTROL, EVALUACIÓN DE RIESGOS Y ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, CONSECUCIÓN DEL OBJETIVO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA CON MEDIDAS DE CONTROL, SELECCIÓN Y USO CRITERIOS 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-200-1037-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS PURAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>579  / I425