TY - BOOK AU - MARTELL SILES, LAURA TI - COCINA DOMESTICA T2 - 0 SN - 978-84-283-9805-3 U1 - 641 PY - 2015/// CY - ESPAÑA PB - PARANINFO KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - OPERACIONES DE COMPRA DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS PAR EL DOMICILIO, PROCESO DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS, PRODUCTOS Y ENSERES, ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS COCINADOS, TECNICAS DE LIMPIEZA Y REORDENACIÓN ER -