TY - BOOK AU - MEDRANO MEDRANO ALEJANDRO TI - ALMACENAJE Y OPERACIONES AUXILIARES EN PANADERIA Y BOLLERIA: CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD T2 - 0 SN - 978-84-8364-598-7 U1 - 664.7523 PY - 2012/// CY - ANDALUCIA ESPAÑA PB - IC EDITORIAL KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS UTILIZADOS EN PANADERIA Y BOLLERIA,APR5OVISIONAMIENTO DE ALMACEN,RECEPCION DE MERCANCIAS,ALMACENAMIENTO CONTROL DE ALMACEN,EXPEDICION DE MERCANCIAS ER -