TY - BOOK AU - VILLEGAS DE GANTE ABRHAMY SANTOS MORENO ARMANDO TI - CALIDAD DE LECHE CRUDA: TECNOLOGIA ACTUAL PARA DETERMINAR COMPONENTES Y PROPIEDADES PRUEBAS E EQUIPOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD T2 - 0 SN - 978-607-17-1627-9 U1 - 637.141 PY - 2015/// CY - MEXICO PB - TRILLAS KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - PRUEBAS DE SEDIMENTOS DE LECHE,PRUEBAS DE CALIDAD FISICOQUIMICA,DERECCIONDE LECHE MASTITICA,PRUEBA INDIRECTAS DE CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LECHE CRUDA,DIRECCION DE ADULTERANTES DE LECHE CRUDA ER -