PULIDO LERIA, CRISTINA <br/><br/>
ANALISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERIA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS  SUMILLERIA 

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 - ESPAÑA  IC  2016 
 - 278 pag  24 cm 
 - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS .
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<br/><br/>ANALISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERIA, ANALISIS SENSORIAL Y CONOCIMIENTO DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y CONFECCIÓN DE SU CARTA DE OFERTA, ANALISIS SENSORIAL Y CONOCIMIENTO DE LOS QUESOS 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-16629-87-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.2  / P95