TY  - BOOK
AU  - PULIDO LERIA, CRISTINA
TI  - ANALISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERIA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS: SUMILLERIA
T2  - 0
SN  - 978-84-16629-87-9
U1  - 663.2 
PY  - 2016///
CY  - ESPAÑA
PB  - IC
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - ANALISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERIA, ANALISIS SENSORIAL Y CONOCIMIENTO DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y CONFECCIÓN DE SU CARTA DE OFERTA, ANALISIS SENSORIAL Y CONOCIMIENTO DE LOS QUESOS
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