MADRID, ANTONIO <br/><br/>
EL ACEITE DE OLIVA  TECNOLOGIA, ANALISIS SENSORIAL Y DENOMINACIONES DE ORIGEN 

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 - ESPAŅA  AMV EDICIONES  2016 
 - 261 pag  23 cm 
 - IN. ALIMENTARIAS .
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<br/><br/>LOS ALIMENTOS Y SU COMPOSICION, EL OLIVO, ACEITE Y GRASAS, ACEITES VEGETALES, EXTRACCION DEL ACEITE DE OLIVA, ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS, NORMA GUIA PARA LA INSTALACION DE UNA SALA DE CATA 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-944398-8-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.362  / M14