TY - BOOK AU - GAETANO PATRINIERI TI - ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS: MANUALES PARA EDUCACION AGROPRCUARIA T2 - 0 SN - 968-24-3689-3 U1 - 631 PY - 1992/// CY - MEXICO PB - TRILLAS KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - ANIMALES-PRODUCTOS/CONSERVACION-EMBUTIDOS ER -