TY - BOOK AU - GROSSKLAUS, DIETER TI - INSPECION SANITARIA DE LA CARNE DE AVE: EXPLOTACION AVICOLA, MATANZA, RECONOCIMIENTO EN VIVO, INSPECCION DE LA CARNE, PRODUCTOS DERIVADOS, LEGISLACION T2 - 0 SN - 84-200-0488-X U1 - 641 PY - 1979/// CY - ZARAGOZA-ESPAÑA PB - ACRIBIA S.A. KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - COMPOSICION/CALIDADES/FUNDAMENTOS/CRIAS/EXPLOTACION ER -