TY  - BOOK
AU  - BADUI DERGAL,SALVADOR
TI  - QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
T2  - 0
SN  - 968-444-152-5
U1  - 664.0286 
PY  - 1999///
CY  - MEXICO
PB  - ADDISON WEALEY LONGMAN
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - AGUA-PROTEINAS-ENZIMAS/ADITIVOS-VITAMINAS
ER  -