TY  - BOOK
AU  - WEINLING, H.
TI  - TECNOLOGIA PRACTICA DE LA CARNE
T2  - 0
U1  - 664.9 
PY  - 1973///
CY  - ESPA±A
PB  - ACRIBIA
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - ELABORACION-CONSERVACION/FABRICAS-CARNELERIA
ER  -