TY - BOOK AU - GACESA, PETER Y OTRO TI - TECNOLOGIA DE LAS ENZIMAS T2 - 0 SN - 84-200-0672-6 U1 - 660.634 PY - 1990/// CY - ZARAGOZA-ESPAÑA PB - ACRIBIA S. A. KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - PROCEDENCIA/EXTRACCION/PURIFICACION/PROPIEDADES CINETICAS ER -