TY - BOOK AU - ARIAS YAURI KARINA TI - ANALISIS FISICOQUIMICO DE VINAGRES BLANCOS Y CARACTERIZACION DE SU ACIDO ACETICO QUE SE EXPENDEN EN EL MERCADO SANTA ROSA YANACANCHA PASCO OCTUBRE DEL 2011-MARZO DEL 2012 T2 - 0 U1 - 546.24 PY - 2012/// CY - CERRO DE PASCO-PERU PB - UNDAC KW - 6GSP N1 - PROBLEMA DE INVESTIGACION, MARCO TEORICO, METODOLOGIA Y TECNICAS DE INVESTIGACION, RESULTADOS Y DISCUSION ER -