ZARAYASI CACERES JESUS ALBERTO <br/><br/>
UTILIZACION DE LA CARNE DE ALPACA EN LA ELABORACION DE EMBUTIDOS HOT-DOG 

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 - CERRO DE PASCO-PERU  UNDAC  1992 
 - 69 pag.  30 cm. 
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<br/><br/>CARCASA-MATERIA PRIMA/ELABORACION-EMBUTIDOS 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Zootecnia
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.296  / Z38