TY  - BOOK
AU  - MURO RODRIGUEZ FLORA YAZMIN
TI  - ESTUDIO TECNOLOGICO Y UTILIZACION DE LOS PERNILES DEL ZAMAÑO EN LA ELABORACION DE JAMON TIPO INGLES
T2  - 0
U1  - 664.9 
PY  - 2000///
CY  - CERRO DE PASCO-PERU
PB  - UNDAC
KW  - Industrias Alimentarias - La Merced
N1  - MATERIALES/METODOS/RESULTADOS/DISCUSION
ER  -