MELLADO CIPRIANO, HILMERT DETERMINACION DEL TIEMPO OPTIMO DE FERMENTACION DEL CAFE (COFFEA ARABICAL.) EN DIFERENTES ALTITUDES - 0 - CERRO DE PASCO-PERU UNDAC 2004 - 93 pag. 70 cm. - 0 0 . MATERIAL-METODOS Subjects--Topical Terms: Industrias Alimentarias - La Merced Dewey Class. No.: 641.3373 / M41