TY - BOOK AU - MELLADO CIPRIANO, HILMERT TI - DETERMINACION DEL TIEMPO OPTIMO DE FERMENTACION DEL CAFE (COFFEA ARABICA) EN DIFERENTES ALTITUDES T2 - 0 U1 - 641.3373 PY - 2004/// CY - CERRO DE PASCO-PERU PB - UNDAC KW - Industrias Alimentarias - La Merced N1 - REVISION-LITERARIA/MATERIALES-METODOS/RESULTADOS-DISCUSION ER -