TY - BOOK AU - BARZOLA QUILLATUPA MARYSABEL TI - UTILIZACION DE HUAMPO (OCHROMA PERUVIANA) EN LA ELABORACION DE NECTER DE NARANJA ( CITRUS SINENSIS) T2 - 0 U1 - 664.804 PY - 2010/// CY - CERRO DE PASCO-PERU PB - UNDAC KW - Industrias Alimentarias - La Merced N1 - REVISION DE LITERATURA, MATERIALES Y METODOS, RESULTADOS, DISCUSION, CONCLUSIONES, RECOMENDACIONES, RESUMEN, BIBLIOGRAFIA Y ANEXOS ER -