TY  - BOOK
AU  - PONCE ARREDONDO WILFREDO NEJELD
TI  - OBTENCION Y CARACTERIZACION DEL ALMIDON DE ARRACACHA (ARRACACIA XANTHORRHIZA)
T2  - 0
U1  - 581.19248 
PY  - 2011///
CY  - CERRO DE PASCO-PERU
PB  - UNDAC
KW  - Industrias Alimentarias - La Merced
N1  - GENERALIDADES/MATERIALES/METODOS/RESULTADOS/DISCUSIONES/CONCLUSIONES/RECOMENDACIONES
ER  -