TY - BOOK AU - AIRE TARMA YVETH LILIAN, TAIPE CHACALTANA KARINA SANDY TI - ELABORACION Y CARACTERIZACION DE BEBIDA ESTERILIZADA A PARTIR DE SACHA INCHI ( PLUKENETIA VOLUBILIS L.) T2 - 0 U1 - 633.368 PY - 2011/// CY - CERRO DE PASCO-PERU PB - UNDAC KW - Industrias Alimentarias - La Merced N1 - REVISION BIBLIOGRAFICA/MATERIALES/METODOS/RESULTADOS/CONCLUSIONES/RECOMENDACIONES ER -