DETERMINACION DE RENDIMIENTO COMERCIAL Y CALIDAD PARA FRITURA EN CLONES DE PAPA CON RESISTENCIA A RANCHA EN LA POBLACION B3C2 OXAPAMPA
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- CERRO DE PASCO-PERU UNDAC 2003
- 83 pag. 70 cm.
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REVISION LITERARIA/MATERIALES METODOS/RESULTADOS Y DISCUSION