GONZALES MEDRANO AYME NOELIA, PULIDO SANTAMARIA  ROSSANA AMELIA, RIVERA MEDRANO LUZ JANNETT <br/><br/>
ANALISIS Y EVALUACION DE LOS FACTORES QUE AFECTAN LA OBTENCION DEL QUESO EN CERRO DE PASCO 

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 - CERRO DE PASCO-PERU  UNDAC  2001 
 - 67 pag.  30 cm. 
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<br/><br/>LECHE/ESTANDARIZACION/PASTEURIZADO/QUESO/TIPOS/ENVASADO 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Biologia Y Química
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.6  / G71