TY - BOOK AU - BRIZ JULIAN TI - AGRICULTURA ECOLÓGICA Y ALIMENTACIÓN: ANALISIS Y FUNCIONAMIENTO DE LA CADENA COMERCIAL DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS T2 - 0 SN - 84-8476-207-6 U1 - 630.6085 PY - 2004/// CY - ESPAÑA PB - MUNDI PRENSA KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - LA AGRICULTURA ECOLÓGICA EN ESPAÑA, LA CADENA DEL VALOR DE LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS, ASPECTOS BASICOS DE ALIMENTACIÓN CONVENCIONALES Y ECOLÓGICOS Y SU REPERCUCIÓN SOBRE LA SALUD, LA ALIMENTACION EN ESPAÑA ER -