TY - BOOK AU - SAEZ TORRES SANTIAGO MANUEL,CHAPARRO GONZALES MARIA PATRICIA,Y BERNAL BECHARA LAILA CRISTINA TI - YACON: PRODUCCION TRANSFORMACION Y BENEFICIOS T2 - 0 SN - 978-958-5400-07-8 U1 - 635.2 PY - 2016/// CY - BOGOTA-COLOMBIA PB - 2016 KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - EL YACON UN REGALO DE LA BIOVERSIDAD ANDINA,ASPECTOS AGRONOMICOS DE LA PRODUCCION DE YACON,MANEJO DE LA COSECHA,UTILIZACION POTENCIAL DEL YACON EN PRODUCCION ANIMAL,HACIA UNA AGENDA INVESTIGATIVA EN YACON ER -