VALIENTE BARDERAS, ANTONIO <br/><br/>
PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 

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 - MÚXICO  LIMUSA  1986 
 - 307 pag.  25 cm 
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<br/><br/>MAGNITUDES-ENERGIA/EVAPORACION-SOLIDOS-LIQUIDOS 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS SOCIALES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>350.8233  / V11