MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

By: Material type: TextTextSeries: 0 ; 0Publication details: ESPAÑA ACRIBIA S.A. 2009Edition: 2009Description: 451 pag 2612 cmISBN:
  • 978-84-200-1131-8
Subject(s): DDC classification:
  • 576.163 M77
Contents:
LA TRAYECTORIA DE LA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - FACTORES RELEVANTES EN LA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -LAS ESPORAS Y SU IMPORTANCIA
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LA TRAYECTORIA DE LA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - FACTORES RELEVANTES EN LA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -LAS ESPORAS Y SU IMPORTANCIA

D 06-Dec-16 Soles

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