APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTERIA certificado de profesionalidad

By: Material type: TextTextSeries: INDUSTRIA ALIMENTARIA | 0 ; 0Publication details: ANDALUCIA -ESPAÑA IC EDITORIAL 2013Edition: 1Description: 132 pag 24 cmISBN:
  • 978-84-15792-93-2
Subject(s): DDC classification:
  • 641.865 P75
Contents:
EL SECTOR DE LA PASTERIA,LAS MATERIA PRIMA EN PASTELERIA,APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS DE PASTELERIA,GRADO DE TEMPERATURA EN EL TRANSPORTE DEL PRODUCTO FRIO POSITIVO O NEGATIVO,CONTROL DE PESO Y PEDIDO.
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EL SECTOR DE LA PASTERIA,LAS MATERIA PRIMA EN PASTELERIA,APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS DE PASTELERIA,GRADO DE TEMPERATURA EN EL TRANSPORTE DEL PRODUCTO FRIO POSITIVO O NEGATIVO,CONTROL DE PESO Y PEDIDO.

C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 30-Oct-18 Soles

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