| 000 | 00809nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20241216010544.0 | ||
| 008 | 180423s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a84-200-0986-5 | ||
| 082 |
_a576.163 _bF76 |
||
| 100 | _aFORSYTHE S.J. Y HAYES P.R. | ||
| 245 | 0 | _aMICROBIOLOGIA Y HACCP HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | |
| 250 | _a2 | ||
| 260 |
_aZARAGOZA-ESPAÑA _bACRIBIA S.A. _c2002 |
||
| 300 |
_a489 pag _c24 cm |
||
| 341 | _h60.375 | ||
| 490 |
_v0 _a0 |
||
| 505 | _aPRINCIPISO FUNDAMENTALES DE MICROBIOLOGIA/TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS Y OTROS PLEIGROS TRANSMITIDOS POR LOS ALIMENTOS/DETERIORO ALIMENTICIO/METODOS DE EXAMEN MICROBIOLOGICO/DISEÑO Y CONSTRUCCION DE LA FABRICA/DISPOSICIO | ||
| 541 |
_aC _bLIBUN _d08-Aug-07 _odólar |
||
| 650 | _aCIENCIAS PURAS | ||
| 856 | _zCC. Puras | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c17609 _d17609 |
||